苺のふわふわムース
作り方
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1
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へたをとった苺100gをフォーク、またはスプーンで潰します。
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2
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生クリームは砂糖と一緒にあわだてきで角がたつまで混ぜます。
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3
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2に、1をいれて混ぜ合わせます。(ゴムベラがいいかも。)
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4
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お皿に盛り付けて、潰していない苺をのせればとってもかわいくなります!
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コツ・ポイント
うえにのせる苺は、のせなくてももっとのせても大丈夫です(‾▽‾ )
苺はあんまり潰しすぎないのが歯ごたえがあっていいと思います!
苺はあんまり潰しすぎないのが歯ごたえがあっていいと思います!
このレシピの生い立ち
最近母が作っていたのを見て、それっぽく真似をしてみました。