『魚の包み蒸し』の水分対策方法1
Description
健康に良さそうなんだけど水分が出て味が薄まります。そこにポン酢でもかけようモノならポン酢も薄まります。単純なアイデアです
文野♪あやの
材料
（例：魚ときのこのホイル蒸し一人分）
お好きなキノコ類
好きなだけ
一般的に切り身の白身魚
一切れ
塩コショウ
少々
乾燥海苔、無ければ青海苔でも可
適量
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ポン酢など、ご家庭の味付け方法。
作り方
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1
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乾燥海苔無ければ青のり最後の味付け以外をアルミホイルに包むかスチーマーに入れるなど、
どうぞご家庭の方法で作って下さい。
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2
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食べる直前に海苔、無ければ青海苔など入れてください。
海苔は湿気てしまっててもOK
要するに水分を吸わせれば良い！
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コツ・ポイント
コツです。覚え書き。(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
このレシピの生い立ち
たまたまやってみたらうまくいってそれからずっと。質問サイトで答えたこともあって、需要があるのかな？と思って。
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文野♪あやの
