豚肉巻き巻きアスパラチーズフライ!
作り方
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1
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アスパラをお好みの長さにカットします\(^o^)/
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2
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豚肉にアスパラを置いて巻き巻き!2~3本くらいが、時短で火が通りやすかったです♪
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3
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お皿にマヨネーズをかけます。
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4
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2で巻いたアスパラをお皿に置いてマヨネーズを全体に付けます。
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5
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ボールにパルメザンチーズとパン粉を入れて混ぜます。
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6
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4を6に入れて、コロコロしながらまぶします\(^o^)/
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7
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フライパンに1㎝くらい油を入れて加熱\(^o^)/
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8
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6を導入!
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9
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豚肉に火が通り、きつね色になったら完成\(^o^)/
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コツ・ポイント
揚げる時にあまり箸で触らないように注意してください。衣が、はげちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
仕事から帰って揚げ物をするのに、時短で出来る方法を教えて頂いたのがきっかけです☆マヨネーズが卵の代わりになるので楽チンです(^○^)丸ごとアスパラで作っても食べごたえあります\(^o^)/