世界一ジューシー唐揚げ
Description
(^_^)うまーい。(^_^)`ボリュームある。
定番のほっとします。おごちそうです。
定番のほっとします。おごちそうです。
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
とりにく、8せんちに切ります。
おおきめですが、ジューシー秘訣です。
-
-
-
2
-
☆マークをお肉にまぶして、ビニールで30分から1日漬け込む。
-
-
-
3
-
ビニールに小麦粉、片栗粉いれてふります。
-
-
-
4
-
油、180度5分から10分。
焦げないように火力調整してください。
-
-
-
5
-
大きめの泡が、小さくなり音がカラッとしてきたらあげます。
-
-
-
6
-
もりつけたら、ブラックベッパー。
風味付け。出来上がりです。(^_^)
-
コツ・ポイント
(^_^)できれば前夜に。
漬け込んで準備します。
大きめカットがジューシーのこつです。
漬け込んで準備します。
大きめカットがジューシーのこつです。
このレシピの生い立ち
定番おかず。
いろいろ、試して、簡単、うまい、覚えやすい。
調合してみました。(^_^)
いろいろ、試して、簡単、うまい、覚えやすい。
調合してみました。(^_^)