✡筍のキムチ炒め
Description
ピリ辛な筍はいかが？笑
AHYRmama24
材料
茹でてあるたけのこ
食べたい分
キムチの残り汁
残ってる分
白だし
適量
豆板醤
お好みで
作り方
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1
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筍を3~5mm程度の厚さに切る。
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2
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フライパンに油を熱し、筍を炒める。
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3
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キムチの残り汁に白だしを入れ、2に入れ炒める。
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4
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味を見て濃ければ水を足す。
辛さが足りなければ豆板醤を入れる。
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5
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足が整えば完成！
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コツ・ポイント
しいて言えば、キムチ無くても白だしと水に豆板醤を混ぜれば作れます、笑
このレシピの生い立ち
筍をたくさん頂いて様々な調理法を考えていた時、キムチの残り汁がそこにあったから、、、適当に作ってみたら美味いじゃーん♩
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AHYRmama24
