めんつゆ甘だれ 黄金比率 覚書 生姜焼

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Description

自分用の覚え書きです! ピーマンの肉詰めや生姜焼きなどに!

材料 (生姜焼き用豚肉 6枚分)

めんつゆ(2倍希釈)
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    すべて混ぜる!

  2. 2

    これをベースにしょうゆ増やしたり、砂糖減らしたり!
    にんにく入れたり、しょうが入れたり!

コツ・ポイント

おかずにあわせて微妙に変えますが、ほぼこのままで何でも対応できます。

このレシピの生い立ち

めんつゆの黄金比率を目指してw
レシピID : 3125089 公開日 : 15/04/17 更新日 : 15/04/17

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