ライスミルクで簡単チャイ♪
Description
ライスミルク（米乳）でつくる簡単チャイ♪
shimaru
材料
（1杯分）
作り方
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1
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小鍋に米乳と紅茶の葉を入れ火にかける。
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2
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沸騰したら火を止め、スパイスを加えてそのまま1分ほど蒸らす。
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3
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茶こしを使ってカップにそそぐ。
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4
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今回使用したのはこちらの米乳。
原材料はお米だけ。あっさりした甘酒のような自然の甘味があります。→
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5
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温めるとより強く甘みを感じられるので砂糖等加えませんでしたが、お使いの米乳やお好みにより、砂糖等を加えてください。
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6
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2015/05/09
クックパッドニュースに掲載していただきました♡→
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https://news.cookpad.com/articles/6010
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コツ・ポイント
紅茶の葉は、もちろんティーバッグを使ってもＯＫ。
今回は手軽にパウダータイプのスパイスを使いましたが、ホールのまま使用する時は最初からくわえて加熱します。生の生姜の場合はすりおろして使います。
今回は手軽にパウダータイプのスパイスを使いましたが、ホールのまま使用する時は最初からくわえて加熱します。生の生姜の場合はすりおろして使います。
このレシピの生い立ち
最近購入した初めてのライスミルク。そのまま飲んでみたら甘酒のような風味があったので、「甘酒→生姜」の連想からチャイみたいなスパイスも合うかも、と作ってみました。
温めると甘みがさらに強く感じられ、温まる飲み物に。
温めると甘みがさらに強く感じられ、温まる飲み物に。
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shimaru
