【簡単】ひと口カプレーゼ【食べやすい】

【簡単】ひと口カプレーゼ【食べやすい】の画像

Description

簡単で食べやすい大きさのカプレーゼ。ホームパーティー用のフィンガーフードです。

材料 (4人分)

オリーブオイル
適量
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    プチトマトのヘタの部分を切る(これが下の土台になります。まっすぐ立つためにきります)。

  2. 2

    1を半分に切る。その間に同じ大きさに切ったモッツァレラを挟んで、その上にバジルを乗せて竹串で刺す。

  3. 3

    2に塩、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけて完成。

コツ・ポイント

①でヘタを手でとるのではなく、切らないとまっすぐ立たなくなります。

このレシピの生い立ち

立食のホームパーティーだったので、できるだけお皿を使わずに使うカプレーゼを作りたかったので。
レシピID : 3125742 公開日 : 15/04/17 更新日 : 15/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート