あぼフライ
Description
かたいアボカド大歓迎♪
ただフライにするだけなのにおいしい~♪
ただフライにするだけなのにおいしい~♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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アボカドを縦に切って種を取り皮を向く。
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2
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お水で溶いた小麦粉⇒パン粉の順で衣をつける。
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3
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170℃の油でからりと揚げるだけっ。
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コツ・ポイント
メインのおかずにはならないかも・・。
我が家では他にメインの揚げ物を作りました。今回はエビフライ♪
かぼちゃのフライみたいな風味を感じますよ~。
我が家では他にメインの揚げ物を作りました。今回はエビフライ♪
かぼちゃのフライみたいな風味を感じますよ~。
このレシピの生い立ち
なかなか柔らかくならないアボカドを、どうにかおいしく食べてみたかった。
火を通すとホクホクしてGOODと聞いた事があって試してみたら大正解でした。
火を通すとホクホクしてGOODと聞いた事があって試してみたら大正解でした。