あぼフライの画像

Description

かたいアボカド大歓迎♪
ただフライにするだけなのにおいしい~♪

材料 (2人分)

大さじ3くらい
パン粉
大さじ3くらい

作り方

  1. 1

    アボカドを縦に切って種を取り皮を向く。

  2. 2

    お水で溶いた小麦粉⇒パン粉の順で衣をつける。

  3. 3

    170℃の油でからりと揚げるだけっ。

コツ・ポイント

メインのおかずにはならないかも・・。
我が家では他にメインの揚げ物を作りました。今回はエビフライ♪
かぼちゃのフライみたいな風味を感じますよ~。

このレシピの生い立ち

なかなか柔らかくならないアボカドを、どうにかおいしく食べてみたかった。
火を通すとホクホクしてGOODと聞いた事があって試してみたら大正解でした。
レシピID : 312665 公開日 : 06/12/21 更新日 : 06/12/21

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