簡単☆手抜き串カツ
作り方
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1
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卵に少々水を加えて緩め小麦粉を溶き長いコップに入れる。肉に塩胡椒振った物を付けてパン粉を付ける。
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2
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170℃でキツネ色に揚げたらOK!
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コツ・ポイント
コップに溶いた物を入れたら串を刺すだけで衣が付くから楽です。
このレシピの生い立ち
我が家に近いスーパーで、たまたま半額でも売れ残って最終値段(なんと8割引)の8本入り焼き鳥が\100で4パックも買えたのですがそのまま出してばかりも飽きるなぁと考えました。