ステンドグラスクッキー
MAICHAＮ
作り方
-
-
1
-
クッキー生地を作ります。どんなものでもいいと思います。
自分の好きな配合で。
写真はプレーンタイプの生地を使用。
-
-
-
2
-
生地を3mm～5mmにのばして型で抜いて、その中をもう一つの抜き型で型抜きする。
-
-
-
3
-
型の中にキャンディーを入れる。
170℃で15～18分焼く。
-
-
-
4
-
真ん中をくり抜いたクッキーも合わせてラッピングしました。
-
コツ・ポイント
焼けた直後はキャンディーに泡が立っているので、熱いうちに楊枝などを使って泡をつついておくともっとキレイに仕上がります。
キャンディーが大きすぎると溶けた時に型から溢れてしまうので、大きければ割ってください。
キャンディーが大きすぎると溶けた時に型から溢れてしまうので、大きければ割ってください。
このレシピの生い立ち
同級生たちが近々舞台に上がるので、お祝いのプレゼント用に。
クリスマスも近いし、何かかわいいのができないかなーと思って作りました。
クリスマスも近いし、何かかわいいのができないかなーと思って作りました。
(
)
MAICHAＮ
