すすむ！野菜スティック ディップソース
Description
シャキシャキ生野菜がススム！
コクのある和風ディップソース
コクのある和風ディップソース
epi☻
材料
（小鉢1コ分）
にんにくチューブ
1〜1.5cmくらい
マヨネーズ
大さじ3くらい
みそ(液状のやつ)
大さじ1弱くらい
☆お好みですりごまか、ごま油
ごま→大さじ1 ごま油→ティースプーン半分くらい
作り方
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1
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にんにくチューブを1cmほど
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2
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マヨネーズを大さじ3ほど
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3
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味噌を大さじ1ほど。
※うちでは液状のやつを使ってますが
普通のお味噌だと
大さじ2/1弱でいいかも
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4
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混ぜるだけ！
プレーンなソースの出来上がり☆
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5
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ここからはお好みで☆すりごま
大さじ1です
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6
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混ぜるだけ！
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コツ・ポイント
ゴマの代わりにごま油を少し入れるとこれまた美味！
ごま油は入れすぎるとタレがサラサラしてしまい、ディップしにくくなりますので分量に注意！ティースプーンの半分くらいが目安かな。
ごま油は入れすぎるとタレがサラサラしてしまい、ディップしにくくなりますので分量に注意！ティースプーンの半分くらいが目安かな。
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋で出てくるディップソースを自分なりに再現！
epi☻
