簡単！クロワッサンスコーン風？
umisckpd
作り方
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1
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(バターはレンジで溶かす)
ボールに全ての材料を入れ
ひとかたまりになるまで切るように混ぜる
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2
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生地を薄く伸ばし
お好みのサイズの長方形に切り分ける。
(※③で生地を折れるよう薄く少し長めに!)
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3
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切り分けた生地を2枚重ね
半分に折り上からそっと押さえる。
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4
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180℃で余熱したオーブンで
15~20分焼く。
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5
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完成！
お好みのジャム等をつけ召し上がれ☆
チョコを入れてもいいかも!
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コツ・ポイント
生地が厚いと重ねて折るのが難しく
焼くと膨らむので爆発してしまいます…
生地は薄く伸ばし少し長めに切り分けてください！
(写真は厚さが0.2mm 2cm×10cmくらいを重ねて折りましたです)
焼くと膨らむので爆発してしまいます…
生地は薄く伸ばし少し長めに切り分けてください！
(写真は厚さが0.2mm 2cm×10cmくらいを重ねて折りましたです)
このレシピの生い立ち
パイ生地を使ったレシピが美味だったのですが
本家はパイ生地を使っていないことを知り…
使わず簡単に作ってみました。
クックパッドニュースに掲載して頂きました
暗記用で書いていた為に説明不足で雑ですが…！
見て下さった方ありがとうございます
本家はパイ生地を使っていないことを知り…
使わず簡単に作ってみました。
クックパッドニュースに掲載して頂きました
暗記用で書いていた為に説明不足で雑ですが…！
見て下さった方ありがとうございます
umisckpd
