洗い物無し!手作りマヨの移し替え術

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Description

折角手作りしたマヨネーズ。 専用(?)容器に移し替えるのって結構大変ですよね><
でも、これで簡単解決!

材料

マヨネーズ容器
1個
マヨネーズ
適宜
ゴムベラ等
1本
パラフィン紙(クッキングシート)
20cmx10cm程度
ステープラ
針2本

作り方

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    写真

    レシピID:3129261 で作ったマヨネーズ。
    簡単口広容器から3穴容器に移し替えます。

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    写真

    今回は3穴の絞り容器にマヨネーズを移し替えます。
    図の様に出口の穴を大きめに開け、セットします

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    写真

    パラフィン紙(クッキングシート)の重なってる部分を2箇所、ステープラで止めます。

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    パラフィン紙(クッキングシート)は表面がつるつるしてるので、つるっつると難なく簡単に移し替えられます。

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    写真

    最後に、紙についたマヨネーズをスプーンで落として完了。
    余計な部分にマヨネーズが着かず、簡単に、清潔に移し替えできます。

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    マヨネーズの酸化&日持ちの悪さは、空気に触れるから。
    空気に触れにくい容器に移して長期保存。

コツ・ポイント

できるだけ、マヨネーズが落ちる部分を広めにとります。
セロテープ・両面テープだと、パラフィン紙(クッキングシート)がすべるため、止められません。
ホチキスできちっと止めておきます。

このレシピの生い立ち

折角作ったマヨネーズ。
口広容器を使うと出し入れしやすいけど、空気に触れやすく雑菌の温床なり易い。
作った容器からビニールに移し替えて絞り出すのも手間&マヨの量も減っちゃう。
でも、この方法なら作った容器to保存容器、移し替えは1度だけ!
レシピID : 3134689 公開日 : 15/04/21 更新日 : 15/05/21

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