簡単☆ベーグル風☆サンド
Description
あまったホットケーキミックスでベーグル風サンドを作りました。フライパン使用で短時間で出来上がります。りばてぃ☆さんのナンを参考にしました☆（レシピID:154836）
クラウス
材料
（プレーン2個、ハムレタスサンド2個）
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☆★生地
140g
60g
●塩
小さじ1/4
90cc
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☆★具
バター
少々
2枚
2枚
マヨネーズ
適量
クレージーソルト
少々
作り方
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1
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●印をボウルに入れ泡だて器でよく混ぜる。
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2
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1に牛乳を少しずつ加え、ゴムベラで生地を一つにまとめる。
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3
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ボウルから生地を取り出し、手でよく捏ね4等分にする。
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4
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4等分にした生地をそれぞれ細長く棒状にする。
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5
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4を円状にして上から押しつぶす。
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6
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こんな感じに。直径8.5cm、厚さ0.8mmでした。
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7
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熱したフライパンをぬれたふきんの上に置いて一度冷ましてから、フライパンにクッキングシートを敷いて生地を並べる。
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8
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フライパンに蓋をして生地を焼く。生地が膨らんできたら（6～8分）裏返して、同様に4～6分焼く。
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9
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焼いたベーグル2個を半分に切って、片面にそれぞれバターを薄く塗る。
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10
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パン、サニーレタス、ハム、サニーレタス、マヨネーズ、クレージーソルトの順に盛り付けて・・・
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11
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上からパンを少し押さえつけるようにしたら完成です☆
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12
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残りの2個はプレーンのままで食べました☆
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスのみでも作れましたが、生地が歯に付く感じがするので強力粉を入れることをお勧めします。焦げやすいので火加減に注意！
このレシピの生い立ち
りばてぃ☆さんのナン作りを参考にベーグルを作ってみました。
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クラウス
