☆キャンベルトマトジュース・牛シチュー☆
Description
ハワイで気の合う仲間とホームパーティー♪
トロトロにやわらかく煮込んだ牛かたまり骨付き肉!美味しい!と大好評でした♪
トロトロにやわらかく煮込んだ牛かたまり骨付き肉!美味しい!と大好評でした♪
材料
牛骨付き塊肉
500g
キャンベルトマトジュース
3本
塩・こしょう
適量
作り方
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1
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牛肉はぶつぶつと大きめにカットし、塩コショウガーリックしお鍋で炒める。
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2
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圧力鍋に1をいれ、トマトジュースを浸かるくらい入れる。スープストックでも和風だしのもとでも何でもいいので加える。
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3
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圧力鍋で約25分!出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
美味しそうな牛骨付きを見つけたので、これしかない!とひらめいたお料理です。