我が家の!豚ロースのオニオンソテー♪

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Description

野菜嫌いの子供になるべく野菜をわからなく食べさせたくて、オニオンソースにしました!ご飯がすすみます!

材料 (3人分)

中1こ
さとう
大さじ3
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    豚ロースを棒状に切る。フライパンを熱っし、油なしで豚ロースを焼く。

  2. 2

    オニオンソースの玉ねぎをおろしておく。

  3. 3

    豚ロースに焼き目がついたら別皿に出す。さっとフライパンをふいて、おろした玉ねぎを炒める。

  4. 4

    水分が半分無くなってら調味料をすべて加え、汁気が無くなる程度炒める。

  5. 5

    最後に豚ロース、塩こしょうで味をととのえ、煮絡める。
    仕上げに青ネギをふる。

コツ・ポイント

特にコツはないです。おろし玉ねぎをソテーして甘味を出す程度(^-^)

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの子供たちにもたっぷり野菜を食べさせたくて、おろしソースにしました。人参をおろしてプラスしてもばれませんよ♪材料の水分にもよりますが、さとう、しょうゆは同量で大丈夫です!
レシピID : 3138991 公開日 : 15/04/25 更新日 : 15/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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∞サワ
お肉が柔らかくて美味しい!!今回はみじん切りで!

たれがたっぷりごはんに合いそうデス!レポありがとうです(^^

初れぽ
写真
ぽりぽり拓庵
玉葱効果でお肉が柔らかくてとっても美味しかったです♥♡

美味しそう!御飯に合いそうです!レポありがとうです(^-^)