ジャガイモ入り懐かしい給食の味♡野菜炒め
ミセスオリーブ
作り方
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1
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キャベツとジャガイモとハムを食べやすい好みの大きさに切る。
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2
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フライパンに油をひき、ジャガイモから次にキャベツ、そしてハムの順で炒める。ウスターソースで味付け火を止めて出来上がり。
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コツ・ポイント
キャベツをたっぷり使います。豚肉ではなく、スライスハムであっさりと。昭和の味の野菜炒めは必ず？ジャガイモ入ってました。辛口の方は、食べる時にウスターソースプラスしてかけてね^_−☆
このレシピの生い立ち
懐かしい昭和の給食やおふくろの味の野菜炒めが、時々食べたくなります。
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ミセスオリーブ
