甘夏ゼリー (ゼラチン)
作り方
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1
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甘夏は皮をむき、果肉を容器に入れる(私はガラスコップを利用)
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2
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ゼラチンをお湯に溶かし砂糖を加えて混ぜる。
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3
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炭酸水を加えて混ぜる
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4
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①にゼリー液を流し入れる
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5
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冷蔵庫の中で冷やし固める(表面の泡を取り除けばもっと綺麗にできるはず)
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コツ・ポイント
作り方にも書きましたが、泡を取り除くと綺麗に仕上がると思います
このレシピの生い立ち
甘夏は酸味が強く、甘いゼリーにしたかったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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