くわいの素揚げ
Description
見た目は地味ですが美味しいですよ!!
普段馴染みがないくわいも癖も気にならずパクパクいけます(^^)
普段馴染みがないくわいも癖も気にならずパクパクいけます(^^)
材料
くわい
好きなだけ
塩
適量
作り方
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1
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170度くらいに油を熱して揚げるだけ♪皮はむかなくてそのままで。
揚がったら塩を振りかけて出来上がり!
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2
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3
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コツ・ポイント
特にありません(^^;)煮たりするとほろ苦いですが、素上げだとお芋みたいでホクホク美味しいです。
このレシピの生い立ち
義母が作ってて、こんな食べ方もあるんだ~と知りました。
今までくわいなんか食べたいと思わなかったけど、これは好きです。
今までくわいなんか食べたいと思わなかったけど、これは好きです。