ヤリイカの煮付け
Description
柔らかい、イカの煮付けヤリイカだからこ楽しめる料理です。
めぐりミルク
材料
（2人分）
ヤリイカ
1パック
○酒
適量
○味醂
適量
○砂糖
適量
隠し味の美味しい酢
小さじ1/2
作り方
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1
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小さいヤリイカちょっと小ぶりなので、煮付けに、、、
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2
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洗って、イカの中に下足と卵を入れ、調味料を入れて沸騰したら、イカ投入
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3
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アルミホイルで蓋をして、5分〜7分くらいで
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コツ・ポイント
沸騰したら、中火から、弱火で短時間で火を通して下さい。
このレシピの生い立ち
照りを出すため、味醂を加えました。
ほんのすこし、美味しい酢を入れてみました。
ほんのすこし、美味しい酢を入れてみました。
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2件
(2人)
めぐりミルク
