レモンバタークリーム
作り方
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1
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ボールにバターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。
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2
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粉砂糖を加え、上から牛乳を注いで粉が飛び散らないように注意しながら混ぜる。
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3
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レモン汁とレモンの皮のすりおろしを加え、ねっとりするまでハンドミキサーでよく混ぜる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レモンカップケーキの上にのせるレモンバタークリーム。お友達が作ってきてくれたのがおいしくて、レシピ教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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