エゴマの葉の焼きおにぎり
作り方
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1
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ピリ辛味噌の材料を全て混ぜ合わせておきます。
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2
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ごはんをおにぎりの形に成形し、両面にピリ辛味噌を塗り、エゴマの葉で包みます。
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3
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フライパンにごま油を入れ、おにぎりの片面につき30秒ずつ焼きます。
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4
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焼かずにレタスとえごまの葉でくるっと巻いただけでも美味しいですよ!
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コツ・ポイント
えごまの葉がうまく巻きつかない場合は、最後にラップで巻いて成形すると上手くいきますよ!
このレシピの生い立ち
サムギョプサルをした後に、残っていた味噌とえごまの葉で作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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