測り不要お茶クッキー
作り方
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1
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薄力粉、砂糖、お茶の葉を混ぜ合わせます。お茶の葉は緑茶、ほうじ茶、紅茶、なんでも美味しいです。そのまま入れて大丈夫です。
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2
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粉類に、サラダ油と牛乳を入れてまとまるまで混ぜます。
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3
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棒状にのばして、6mmくらいの厚さに切ります。
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4
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170度に予熱したオーブンで15分間焼きます。
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5
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冷ましてできあがり。
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6
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コツ・ポイント
生地が上手くまとまらなかったら、牛乳をすこーしだけ足してみてください。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めて測りやバターが無い中で手作りクッキーが食べたくて。色々なレシピを参考にさせていただき自分流にまとまったので分量の覚え書き。
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