タラの芽 天ぷらの画像

Description

春ですよ~ タラの芽 まずは天ぷらで楽しんでください!(^^)!

材料

適宜 自然のものでもお店のものでもOK
ゆるくても かためでもOK
 
塩 または 天つゆ
麺つゆでもOK

作り方

  1. 1

    写真

    自然のものは 隅の方に虫がいる場合もあるので水洗いしてください

  2. 2

    写真

    あとは 天ぷら粉を付けて 揚げればいいだけです が
    必ず次の添付写真のようにハカマを取るのを忘れないでください

  3. 3

    写真

    食べたとき ハカマは硬いので 美味しくないですよ!(^^)!

  4. 4

    写真

    天ぷら粉の溶き具合は ゆるい方が サクサクしますが
    お好みでOKですよ

コツ・ポイント

手に入ったら 新鮮なうちに 料理してください

このレシピの生い立ち

連休は山にハイキング!(^^)!
わらび ぜんまい バカの芽(全国的には こしあぶら) タラの芽 恭次君と二人で過ごすたのしいひととき 帰れば夕飯は 天ぷらで晩酌❤
今年は例年になく温かいので 先週摘み取りました ぜひお試しを!(^^)!
レシピID : 3149477 公開日 : 15/04/29 更新日 : 15/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックyama125
今日、たくさん採れたので 、天ぷらにしました。
初れぽ
写真
ぽぽりん
人参やごぼうと一緒にタラの芽の天ぷら、上品な美味しさでした。

ころもがサクサクして美味しいのが見てわかりますつくれぽ感激❤