カップ麺の冷やし坦々麺まぜそば風の画像

Description

カップ麺の担々麺を冷やし担々麺にアレンジするレシピです。ま、単に冷水ですすぐだけなんですが一度お試しください。

材料 (1人分)

ビック 担々麺
1食
ハムカツ
お好みで

作り方

  1. 1

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    大黒食品工業のビック担々麺を使用しました。

  2. 2

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    沸騰した鍋にカップから取り出した麺を入れて3分茹でます。

  3. 3

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    麺が茹で上がったら、ザルにあけて冷水ですすぎ麺を締めます。

  4. 4

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    粉末スープを器に入れ、水100~150mlでよく混ぜて溶かします。

  5. 5

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    麺を器に入れ、スープとよく混ぜ、ラー油とハムカツをトッピングします。

  6. 6

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    スープを良く絡めてお召し上がりください。

コツ・ポイント

スープの濃さはお好みですので、汁感を楽しみたい方は水の量を増やしてください。

ハムカツではなく、生玉子やキムチなど、トッピングもお好みでお楽しみください。

このレシピの生い立ち

夏の暑い時期には冷たい麺を食べたくなりますので、カップ麺を使った冷やしアレンジを考えてみました。
レシピID : 3150390 公開日 : 15/04/30 更新日 : 15/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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papikun
ちょうど材料があって!スープが水に溶けるのにびっくり!

あはは、かなりマニアックなものに挑戦されましたね(^^)