簡単 フェンネルとチーズのオーブン焼き

簡単 フェンネルとチーズのオーブン焼きの画像

Description

見かけはいまいちですが、味はばつぐん。主材料はフェンネルと粉チーズのみでシンプルで簡単です。

材料 (2人分)

フェンネル
1個
オリーブオイル
大匙1くらい
塩、胡椒
適量
大匙1くらい お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    これがフェンネルです

  2. 2

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    上と下の部分を切り落とします。一番外側が傷んでいるようならとり除いて下さい。

  3. 3

    5ミリ幅くらいに切ります。

  4. 4

    オーブン可の容器に重ならないように並べます。

  5. 5

    写真

    塩、胡椒、オリーブオイル、パルメザンチーズ(粉チーズ)をふりかけます。

  6. 6

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    190C(375F)で、フェンネルがやわらかくなるまで、30分弱焼きます。

  7. 7

    最後に、上のふさふさした緑の葉っぱのところを刻んでぱらっとふりかければできあがり。

  8. 8

    こちらはフェンネルを生でサラダで食べるレシピです。レシピID 2996320

コツ・ポイント

とてもシンプルなのでこつは特にありません。
アメリカのスーパーでこの野菜を見つけてから、私の大好きな野菜になり、よく食べています。生で食べるのと違い、火を通すとたまねぎとはまた違った甘みがでます。

このレシピの生い立ち

http://traderjoesgohan.com/fennel-oven/
私のブログです。よろしければ覗いてみてください(^^♪
レシピID : 3150528 公開日 : 15/05/01 更新日 : 15/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックGFY8CA☆
セロリより軽い香りと歯ごたえ、しかし気品のあるフェンネルでした。

つくレポありがとうございました。

初れぽ
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北斗7
初めてフェンネル食しました。グリルで焼いてみました!味つけ旨い!

つくれぽどうもありがとうございました(^^♪