R20!モヒートゼリー☆の画像

Description

夏の定番カクテル、モヒートをそのまま爽やかデザートにしました☆シュワシュワぷるぷる食感をお楽しみください♪

材料 (2人分)

お好きなモヒート(そのまま飲める物)
250〜280cc
加糖サイダー
100cc
砂糖
10g
お湯
50cc
ミントの葉
10枚程
1/4個

作り方

  1. 1

    お湯にゼラチンと砂糖を入れ、しっかり溶かしておく。

  2. 2

    モヒートに①を混ぜ、グラスに注ぐ。

  3. 3

    ミントの葉はトッピング分を残してグラスに浮かべ、そのまま冷蔵庫で固める。

  4. 4

    ライムを櫛切りにして、グラスにさせるよう切り込みを入れておく。

  5. 5

    固まったゼリーをフォークで軽く崩し、サイダーを注ぎ、軽く混ぜる。
    ミントとライムを飾って完成♪

コツ・ポイント

ペロッと食べてしまう爽やかさですが、モヒートのアルコールはそのままなので、お酒に弱い方は注意です!ゼリーとはいえ20歳以上の大人限定デザートですよ!

このレシピの生い立ち

キューバ料理に合うデザートを考えて、見た目にこだわりました。食べるモヒート♪
レシピID : 3153118 公開日 : 15/05/02 更新日 : 15/05/02

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