おつまみに!冷凍ポテトでアンチョビポテト

おつまみに!冷凍ポテトでアンチョビポテトの画像

Description

おつまみにも美味しいし、たくさん油使わないから最高♡残ったオイルにはアンチョビの旨味がたっぷり!バケットといっしょに♪

材料 (2人前)

オリーブオイル
適量
200g
ひとつまみ
一味唐辛子or鷹の爪輪切り
少々
5匹〜くらい

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にオリーブオイルを入れ温まったらニンニクを少々入れる。

  2. 2

    写真

    ポテトを入れて火が通ったら、(箸ですんなり刺さればOK)塩⇨1味⇨1cmくらいにちぎったアンチョビをいれる。

  3. 3

    写真

    お皿に盛り付けて完成です!

    油が跳ねるので気をつけてね!

  4. 4

    写真

    イオンのフライドポテトを使用!

コツ・ポイント

170度くらいがいいかなと思います!

このレシピの生い立ち

バイト先にアンチョビポテトがあって、見よう見まねで作ってみたら絶品♡
レシピID : 3155214 公開日 : 15/05/05 更新日 : 15/05/05

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