フライパンで♡ぶりの柚子こしょう照り焼き

Name: フライパンで♡ぶりの柚子こしょう照り焼き
Yield: 2人分
Ingredients: ぶりの切り身 2切れ; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2; 醤油 大さじ2; 柚子こしょう 小さじ1／2; 砂糖 小さじ1／2

Description

柚子こしょう香るぶりの照り焼きです♪
香りがとってもよいので、普通の照り焼きに飽きたら是非♪

♪♪maron♪♪

材料（2人分）

ぶりの切り身

2切れ

酒

大さじ2

みりん

大さじ2

醤油

大さじ2

柚子こしょう

小さじ1／2

砂糖

小さじ1／2

作り方

1

ぶりの切り身はキッチンペーパーでしっかり水分をふきとり、ビニール袋に入れて酒、みりん、醤油、柚子こしょう、砂糖と合わせる
2

フライパンに油(分量外)をしいて、1をしっかり焼いたら完成！

コツ・ポイント

ぶりに下味をつけたら20分以上は置いて下さい

このレシピの生い立ち

普通の照り焼きに飽きたので、柚子こしょうを入れたらとっても美味しくて我が家の定番になりました

レシピID : 3156859 公開日 : 15/05/04 更新日 : 15/11/01

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html