おつまみバナナ味噌の画像

Description

バナナがおつまみに?甘じょっぱくてクセになります♡クルミの食感アクセントも美味しい♪樽熟の白ワインに合わせて。

材料 (2~4人分)

1本
味噌
小さじ1
3つ
黒胡椒
適量
チコリ
4枚

作り方

  1. 1

    バナナは皮を剥き輪切りにし、ボールの中で食感が残る程度につぶす。

  2. 2

    ①に味噌を加えよく混ぜ合わせ、クルミを砕いて入れる。

  3. 3

    カップにチコリを入れ、②を入れて黒胡椒を挽いてできあがり。

コツ・ポイント

バナナは青くないもの、熟したものを使用してください。胡椒はたっぷりめが美味しいです。

このレシピの生い立ち

甘じょっぱくても身体に良さそうなおつまみが欲しくて。

hhtp::/ameblo.jp/norikostyle2/
レシピID : 3160006 公開日 : 15/05/06 更新日 : 19/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (4人)
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umi☆neco
自家製ゆず味噌で☆パンに乗せていただきました☆美味しいです♪
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はっぴい薬膳の管理人
美味しい!ビールで昼から楽しませていただきました。

お昼間のビールに♡ありがとうございます!

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おるご
パンにつけて食べましたー。面白かったですー

ありがとうございます!赤みそかしら?^^

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はまらぶ
白味噌使用で♪焼いたお麩につけて頂きました~今回も美味しくご馳☆

焼いたお麩と!食感と香ばしさが良いですね♡