輪切りとは

大根、にんじんなど切り口が丸いものをそのまま円形に切ること。厚さは料理によって決めます。似ている、または同じ切り方に小口切りがあります。

にんじんの輪切り

5e466305426802b6d9f37d8bb0ceb2fd?p=1439793423