☺玉子豆腐で☆なんちゃってうにパスタ☺
Description
玉子豆腐とごはんですよ(海苔の佃煮)で、なんちゃってうにスパゲティ♪
あくまでなんちゃってですのでよろしくお願いします♡
あくまでなんちゃってですのでよろしくお願いします♡
材料
(2人分)
玉子豆腐(1個65g)
3個
大さじ3
昆布茶
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
サラダ油
小さじ4
200~300g
【茹でるお湯に入れる塩】
1L(パスタ100g)に対して小さじ2
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【ガス代節約のパスタの茹で方】
☺ガス代節約の裏技!簡単パスタの茹で方☺
作り方
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1
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パスタを茹でるお湯を準備する。
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2
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ボウルに玉子豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜ、ごはんですよ・昆布茶・しょうゆ・サラダ油を加え混ぜておく。
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3
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茹でたパスタをザルに上げて、2のボウルに入れてソースと絡めたら完成♪
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コツ・ポイント
・茹でたパスタを氷水で冷やして和えれば、冷製パスタとしても楽しめます♪
このレシピの生い立ち
突然、うにパスタが食べたくなりました(^^;
ウニなんてなかったので、家にある材料でなんとかウニっぽい味に近づけてみようと考えたレシピです(*´▽`*)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
ウニなんてなかったので、家にある材料でなんとかウニっぽい味に近づけてみようと考えたレシピです(*´▽`*)
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