中華ざる◇さっぱり旨辛即席◆簡単の画像

Description

麺つゆに飽きたら簡単にアレンジして中華風の旨辛つゆで召し上がれ☆
酸味と辛さが合う一品です。
ざるラーメン的な?

材料 (1人分)

一玉
*タレ
麺つゆ
大さじ5
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1
ラー油
お好みで
2個か3個

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で中華麺を茹でます。
    茹で上がったら冷水で冷やして下さい。
    ※写真はワカメ入り中華麺です。

  2. 2

    タレを混ぜ合わせます。
    砂糖が溶けにくいので少量のお湯で溶かして混ぜます。
    氷入れるので冷えますよ。

  3. 3

    写真

コツ・ポイント

砂糖はほんとちょろっとしたお湯で溶かしてください。
加工酢を使うのもありです。
たまにらっきょう酢を使う事もあります。
タレは味見して整えて下さい。
ラー油は少量ずつ足して下さいね。

このレシピの生い立ち

普通のが飽きたから、新しいものを考えようと思って作りました。
レシピID : 3162529 公開日 : 15/05/08 更新日 : 16/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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デークス
氷投入で冷え②さっぱり頂きました^_^有難うございます♡

黄色麺が凄く映えてて素敵写真♡氷入り冷え②夏満喫ですね♪感謝

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さおれん
暑い日に最高♪今年の夏はこれで行きます(^^)

暑い日に最適ですよね♪是非夏に大活躍してください☆れぽ感謝♡

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ジョングレ
ピリ辛でおいしかった~♡何も作りたくなかったから嬉しい(^^♪

暑くなってくると何も作りたくないよね^^;れぽありがとう♡

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はまらぶ
私も辛いの好き♡ラーメンに辣油何だか重くて↓今日はマー油&七味添

私味噌ラーメンには辣油入れる(笑)食べる辣油は重いかも^^;