大根大量消費!豚肉と大根のオイスター炒め
作り方
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1
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フライパンにゴマ油を入れ、豚肉とおろしにんにくを炒める
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2
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短冊に切った大根をいれ、しんなりするまで炒める
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3
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オイスターソースとこしょうで味付けして、青ねぎを散らして完成
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コツ・ポイント
少し古くてかびかぴの大根ほど、美味しいかも~
このレシピの生い立ち
冷房車のすみに眠っていた大根を何とかしたくて考えました!
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フライパンにゴマ油を入れ、豚肉とおろしにんにくを炒める
短冊に切った大根をいれ、しんなりするまで炒める
オイスターソースとこしょうで味付けして、青ねぎを散らして完成