豚の味噌漬けの画像

Description

味噌の香ばしさとキャベツの千切りがよく合います!

材料 (2人分)

☆みそ
適当
☆みりん
適当

作り方

  1. 1

    写真

    味噌をみりんでときます。

  2. 2

    写真

    肉を一枚づつ広げながら味噌を塗っていきます

  3. 3

    写真

    1時間から2時間くらい冷蔵庫で置き、食べる時に味噌をつけたまま焼きます

コツ・ポイント

かなりフライパンが焦げるので、クックパーを使うか、カツ用の肉だったらグリルでやくほうが良いかも!焦げやすいので見ながらやってみて下さい。味噌をとくのは甘口がよければ、ミリンを、辛口がよければ、酒を使ってください。

このレシピの生い立ち

今の味噌漬けはニンニクが入ってるので、ニンニクが嫌いな私たち用に作りました
レシピID : 3164981 公開日 : 15/05/09 更新日 : 15/05/09

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