バナナパウンドケーキ
作り方
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1
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砂糖とオリーブオイルを白くなるまで混ぜる
※なんとなく白っぽい感じでOK
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2
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①にバナナを入れて、スプーンで混ぜながら潰す
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3
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卵を加えて混ぜる。
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4
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牛乳を加えて混ぜる。
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5
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小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて入れ、混ぜる。
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6
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生地を型に入れて180度のオーブンで15分〜20分焼く
※オーブンや型によって時間が違うので目安の時間と思ってください
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コツ・ポイント
牛乳の代わりに豆乳を使えば、アレルギーでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーの息子の負荷テスト様に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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