ヨーグルトで簡単カスタードクリーム
あかね♡♡♡
作り方
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1
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ホワイトチョコを細かく刻む！
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2
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薄力粉、コーンスターチ、砂糖をボールに入れて混ぜ混ぜ！
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3
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ダマがなくなったら、牛乳を少しずつ入れて混ぜる。
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4
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混ざったら、溶いた卵を入れて 、更に混ぜる。
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5
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ダマがなくなれば、そのままレンジへ。
600wで約4分チン！
この時、ラップはかけません。
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6
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取り出して、よーく混ぜる。もう一度レンジへ入れて、600wで4分弱チン！この時、固さをみながら時間を調整して下さい！
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7
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取り出してみて、いい感じの固さになったら、刻んだホワイトチョコとバター、バニラエッセンスをいれ、混ぜる！
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8
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混ざれば、冷蔵庫で冷やす。
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9
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冷えたら、更に混ぜ、ヨーグルトを混ぜる！カスタードの固さに合わせて、お好みの固さになるようヨーグルトを入れて下さい
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10
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完成∩^ω^∩
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コツ・ポイント
特にありませんが、ダマにならないようにする為にはよーく混ぜる事！
このレシピの生い立ち
いつも生クリームを泡立ててカスタードクリームに混ぜていましたが、面倒くさい（笑）少しでも簡単に滑らかカスタードを作りたくて、ヨーグルトを混ぜてみたら、生クリーム泡立てる必要がなくなりました（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
