苺の簡単フローズンヨーグルトアイス
作り方
-
-
1
-
生クリームにグラニュー糖をいれて泡立てる。(普通の白砂糖でもOK。カロリーが気になるなら150gに減らすと甘さ控えめに)
-
-
-
2
-
角がゆるく立つぐらいに泡立ったらプレーンヨーグルトを混ぜる。
-
-
-
3
-
食べやすい大きさに切ったいちごを2に混ぜて冷凍庫へ。
-
-
-
4
-
半分ほど凍ったら全体を混ぜてさらに冷やし固めて出来上がり。
-
-
-
5
-
マンゴでも♡ マンゴは風味が強いから小さめサイズでOK。リッチな味わいです☆ぜひ!
-
コツ・ポイント
我が家は、生クリームは乳脂肪35%、ヨーグルトは「小岩井の生乳100%」がさっぱり味でお気に入りデス。ヨーグルトが500gという微妙な量でスミマセン。400gだったら1パックですむところですがでもこの割合が美味しいのです(汗)おためしを!
このレシピの生い立ち
以前に見かけたレシピから、我が家風に量を増やしたり甘さをちょっとプラスして、このレシピで定番になりました。