山ぶきと湯葉の炊き合わせの画像

Description

簡単・おいしい・手抜きを心がけています

材料

山ぶき(下処理済み)
1束
4枚
★カツオだしの素
小1
★昆布だしの素
小1
★麺つゆ
お玉1/2
★砂糖
小2

作り方

  1. 1

    下処理した山ぶきと★の調味料を鍋に入れる

  2. 2

    材料が浸るくらいの水を入れ火にかける

  3. 3

    山ぶきが柔らかくなってきたら湯葉を入れて、5分くらいしたら火を止めて完成

コツ・ポイント

少し歯ごたえがある方が美味しいと思います。湯葉を入れたらあまり炊きすぎないほうが良いです

このレシピの生い立ち

山ぶきを色んな料理法を試してみたくなりました
レシピID : 3166724 公開日 : 15/05/10 更新日 : 15/05/10

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