妖怪ウォッチキャラケーキ☆ジバニャン

妖怪ウォッチキャラケーキ☆ジバニャンの画像

Description

こどもが大好き妖怪ウォッチ☆立体ケーキにして大喜びです。

材料

食紅など食用色素
適量
ガナッシュ
シフォンケーキ

作り方

  1. 1

    シフォンケーキをつくります。作り方はID 3164408を参考にしてください

  2. 2

    ケーキをカットしてボールに並べていく。

  3. 3

    ガナッシュをつくる。生クリームを鍋で沸騰しないようにあたため、チョコレートをいれていく。

  4. 4

    冷まして、スポンジケーキにいれる。入れたら、蓋をするようにスポンジをかぶせて、ラップをして冷蔵庫に少しいれる。

  5. 5

    ドーム型ケーキができたら、生クリームを薄くぬっていく。残りのスポンジで耳をつくる。

  6. 6

    生クリームを角がたつまでしっかりと混ぜてしぼっていく。

  7. 7

    食紅と混ぜた生クリームもしぼっていく。

  8. 8

    写真

    チョコで作った目、口をつけて完成!

コツ・ポイント

生クリームをしっかり混ぜることが絞りやすくするポイントです。

このレシピの生い立ち

リクエストにこたえたくて、頑張りました
レシピID : 3167120 公開日 : 15/05/10 更新日 : 15/05/12

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