妖怪ウォッチキャラケーキ☆ジバニャン
Description
こどもが大好き妖怪ウォッチ☆立体ケーキにして大喜びです。
材料
作り方
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1
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シフォンケーキをつくります。作り方はID 3164408を参考にしてください
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2
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ケーキをカットしてボールに並べていく。
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3
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ガナッシュをつくる。生クリームを鍋で沸騰しないようにあたため、チョコレートをいれていく。
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4
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冷まして、スポンジケーキにいれる。入れたら、蓋をするようにスポンジをかぶせて、ラップをして冷蔵庫に少しいれる。
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5
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ドーム型ケーキができたら、生クリームを薄くぬっていく。残りのスポンジで耳をつくる。
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6
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生クリームを角がたつまでしっかりと混ぜてしぼっていく。
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7
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食紅と混ぜた生クリームもしぼっていく。
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8
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チョコで作った目、口をつけて完成!
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コツ・ポイント
生クリームをしっかり混ぜることが絞りやすくするポイントです。
このレシピの生い立ち
リクエストにこたえたくて、頑張りました