絹さや・えんどう豆の塩卵とじ
ちょこ✪0214
作り方
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1
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絹さやは筋を取ります。
卵は塩を一つまみ入れ溶いておきます。
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2
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小さいフライパンにごま油又はサラダ油を敷き絹さやを炒めます。
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3
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しんなりしたら白だしを入れ全体に馴染ませ、溶き卵を回し掛けます。
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4
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蓋をして卵に火が通ったら完成です。
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5
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甘辛味はこちら→レシピID : 1133787
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
お弁当用に、色が綺麗な塩味で作りました。
ちょこ✪0214
