餃子の皮クルクル♡お弁当に
作り方
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1
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シソの葉をサッと洗い。
軸を取る。
キッチンペーパーで水気を取る。
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2
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包んでいきます。
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3
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餃子の皮の上1.5cmほどをズラしてシソの葉→ハムの順に重ねる。
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4
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下の方からクルクルっと巻き、巻き終わりの端に水を付け最後まで巻きつける。
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5
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巻き終われば、180度の油できつね色になるまで揚げれば出来上がり。
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6
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皮に火が通ればいいだけなので、少しきつね色になる位でも十分です。
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7
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半分に切り盛りつけます。
お子様にはピンにさしてお弁当入れてあげると、可愛いし食べやすいと思います。
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8
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シソの代わりにカレーパウダーを振っても美味しいです!!
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コツ・ポイント
油ハネに気をつけてください。
シソの葉の代わりにカレーパウダーなど、風味が良い物だと何でも合うと思いますよ♡
シソの葉の代わりにカレーパウダーなど、風味が良い物だと何でも合うと思いますよ♡
このレシピの生い立ち
残った餃子の皮でお弁当オカズにチャレンジ!!