高校球児男子弁当!!⑫の画像

Description

刺身の切り落としの安い魚をフライにしました。

材料

しょうゆ※
少々
みりん※
少々
生姜すりおろし※
少々
味ぽん★
大さじ2,5
みりん★
大さじ2
砂糖★
大さじ2

作り方

  1. 1

    魚を※に浸けておきます。

  2. 2

    片栗粉をまぶして揚げます。

  3. 3

    ★をフライパンにいれ、あげた魚を絡めながらにつめれば、完成です。

  4. 4

    あとは、ニラ赤パプリカ卵焼き、ウインナー、プチトマト、プロッコリー等。叩きごぼうは市販品。

コツ・ポイント

2の行程まで前日にしておくと、便利です。揚げ物のついでに作って冷凍しておくのもいいですね。

このレシピの生い立ち

鮭でやったことのある味付けです。淡泊な味の魚や肉に、合うかな。
レシピID : 3168985 公開日 : 15/05/12 更新日 : 15/05/12

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