濃厚♪なコーンクリームスープ

お鍋にバターと小麦粉を入れ熱し、木ヘラで混ぜ、ルーを作る。

そこにコーンの缶詰を入れ、空き缶で牛乳を測りいれる。(だまになりやすいので、一気に入れるよりいっぱいずつ入れて混ぜていくほうがいいかも)

ブイヨンを砕いて入れ、あれば冷凍粒コーンも入れて少し煮る。とろみがついたら、コーヒー用のミルクを入れ、しっかり混ぜて、塩こしょうで味を調える。