胡瓜の浅漬け
moco8021
作り方
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1
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①胡瓜を好きな大きさに切る
あまり薄いと味が濃くなるのである程度4〜5㎜が歯ごたえもあっていいです。
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2
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②だし昆布をハサミで細く切る
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3
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③ゴマ以外の材料をポリ袋の中に入れてモミモミ(まだ昆布が硬いので破れないようにね！)そしてそのまま冷蔵庫へ。
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4
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④1〜2時間冷やしてゴマをふってできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
浅漬けが大好きでいつも納豆に付いているタレで漬けていましたがたまたまタレがなかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
