タルタルソース
Description
タルタルソースは自家製が一番♪
1週間くらいは冷蔵庫で保存できるので、作り置きしておきたい絶品ソースです。
1週間くらいは冷蔵庫で保存できるので、作り置きしておきたい絶品ソースです。
材料
(1単位)
茹で卵のみじん切り
1個分
ピクルスのみじん切り
大匙2
ラッキョウか玉ねぎのみじん切り
大匙1
ケーパーのみじん切り
5粒分
マヨネーズ(無添加)
大匙4
作り方
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1
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全ての材料をボールに入れて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
玉ねぎを使う場合は、食べる30分以上前に混ぜ合わせておくと玉ねぎの辛さがやわらぎます。
このレシピの生い立ち
我が家の定番タルタルソース。
魚介のフライ、クリームコロッケなどには欠かせない絶品ソースです。
魚介のフライ、クリームコロッケなどには欠かせない絶品ソースです。