筍のてんぷら
Description
新鮮なもうそうだけを、ライムの爽やかな香りと共お召し上がりできます。
ずぼら日常レシピ
材料
（2人分）
もうそうだけ
1本
■
小麦粉
■
卵
■
水
岩塩
大さじ1
ドテラエッセンシャルオイル ライム
1滴
作り方
-
-
1
-
もうそうだけを好きな大きさに切る
-
-
-
2
-
てんぷらの衣を作る(小麦粉、卵、水)
-
-
-
3
-
もうそうだけに衣をつけて180℃で揚げる
-
-
-
4
-
岩塩にドテラエッセンシャルオイル ライムを一滴入れて、均等に混ぜる
-
-
-
5
-
ライム岩塩をつけて召し上がれば、もうそうだけとライムの香りが食欲をそそります。
-
コツ・ポイント
岩塩はライムだけでなくレモンやグレープフルーツ、ジンジャー、ブラックペッパーでも美味しいと思います。
あく抜きした状態でもらったのでので、あく抜きは他の方のレシピを参考にしてください。
あく抜きした状態でもらったのでので、あく抜きは他の方のレシピを参考にしてください。
このレシピの生い立ち
実家から大きいもうそうだけをもらったので、簡単に旬の味を楽しめるてんぷらにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ずぼら日常レシピ
