生ハムと文旦のブルーベリーソース
作り方
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1
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文旦をカットします。
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2
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生ハムを用意します。
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3
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ブルーベリージャムとオリーブオイルをまぜてソースをつくります。
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4
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文旦を生ハムでつつみます。
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5
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<4>に<3>のソースをかざってできあがりです。
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コツ・ポイント
生ハムにも鮮度があります。
なるべく傷まない状態で文旦をつつんでくださいね。
そして、
なるべく新鮮なうちにお召し上がりくださいね。
画像では、傷まないように買ったばかりの状態でのせてあります。
なるべく傷まない状態で文旦をつつんでくださいね。
そして、
なるべく新鮮なうちにお召し上がりくださいね。
画像では、傷まないように買ったばかりの状態でのせてあります。
このレシピの生い立ち
文旦(ぶんたん)を友達と買いにいって、生ハムでつつんでみたのですが、甘さがたりないような気がしたので、ブルーベリーソースでちょうどよい美味しさにまとめてみようと思いました。