激ウマ♪中華料理屋の秘伝味噌炒めダレ！
Description
中華料理屋でバイトしてる知り合いに聞きました。このたれで炒めると野菜や肉などなんでもプロの味に♪ご飯が進む進む～～～♪
すう子
材料
トウバンジャン
大１
テンメンジャン
大１
オイスターソース
大１
酢
大１
砂糖
小１
しょうゆ
大１
生姜すりおろし
小１
にんにくすりおろし
小１
作り方
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1
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材料をすべて混ぜ混ぜして、好きな野菜や肉を炒めて味付ける！
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2
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3
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コツ・ポイント
にんにく、しょうがはチューブのものを使用してます。私は結構多めにいれちゃいます。一番お勧めは厚揚げとたまねぎです♪も～～う毎日でもあきません！！
このレシピの生い立ち
知り合いが働いてる人気の中華料理屋の野菜炒めが大好きで、内緒で教えてもらいました。ってここに載せたら内緒ちゃうやん・・・
